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  • 2月 04 週日 201823:40
  • 【札幌】迴轉壽司 トリトン円山店

【札幌】迴轉壽司 トリトン円山店

會到這家迴轉壽司用餐其實還蠻臨時起意的,剛到北海道的我們好想好好的吃個壽司的的心態,原本的午餐時間在札幌車站著名的根室迴轉壽司抽到了一張得等上至少2hr的號碼牌實在是讓人心碎啊!下一個行程是北海道神宮,而且到旅館check in丟行李後,再搭地鐵到了円山站其實已經過了午餐時間,隨機用google map發現了這一家在地人很推的迴轉壽司店:迴轉壽司 トリトン円山店。
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  • 個人分類:日本吃吃吃
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  • 2月 02 週五 201821:05
  • 【札幌】螃蟹本家(かに本家) 薄野店螃蟹好好味

【札幌】螃蟹本家(かに本家) 薄野店螃蟹好好味

就在2017年的冬天,我們來到了冰天雪地的札幌,雪祭之時我們打算好好吃個傳說中的螃蟹會席料理卻剎羽而歸,詳情可見這篇網誌。終於,就在隔年,我們決定半年前事先定位,哪裡跌倒就從哪裡爬起來,選擇的依舊是這個螃蟹本家的薄野店,只要在網路上註明人數和時段即可,網頁英文、中文、韓文、泰文都有,對於外國人相當方便。
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  • 個人分類:日本吃吃吃
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  • 2月 19 週日 201722:52
  • 【札幌】居酒屋 うまいものいっぱい いろはにほへと 薄野南7条店

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看到這張照片,大家以為我要介紹螃蟹本家會席料理嗎?原本應該是的,原本來到北海道的第一晚,我們想來好好的大吃一頓螃蟹。
螃蟹本家的會席料理套餐起價約JPY$6400元,最貴的有JPY$13000左右的,真的是不便宜,原本吃了秤鉈鐵了心,就吃吧!連3歲小朋友在台灣都已經先行訓練完畢,螃蟹沒問題的!吃飽喝足後雪祭 すすきの會場就在旁邊,看冰雕好方便啊!
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  • 個人分類:日本吃吃吃
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  • 2月 06 週一 201721:20
  • 【東京】壽喜燒吃到飽:鍋ぞう 浅草雷門店

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這次來到東京,住的位置是淺草雷門附近,出發前一天在台灣吃了某家壽喜燒被雷到了,自此之後突然有好想吃壽喜燒的強迫症,看來只有來日本醫治才有救。
吃哪一家好呢?看到網路上大家都推百年老店「 今半 」, 但我們一家三口,不論是年過三十的夫妻還是年滿三歲的小屁孩食量似乎都是重量級的,吃黑毛和牛單點當爹的應該會有破產之虞。加上在日本,即使是吃到飽根據經驗還品質是遠勝台灣的肉質,所以不加思索,就選了這家位於旅館對面的日本鍋類連鎖店鍋ぞう。 
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  • 3月 05 週六 201622:39
  • 【東京】BAQET (バケット) 錦糸町店 現烤麵包吃到飽


今天,我們來到的錦糸町,車站北口左轉就是アルカキット百貨公司。為何來到這兒呢?這兒的5F可是大名鼎鼎嬰兒用品店Akachan的旗艦店唷!在血拼一番後,該是吃個晚餐的時間了,這兒的10F是各家餐廳集中的所在,大多是空間比較足的家庭親子式餐廳。我們要介紹的這一家BAQET (バケット)也是這樣的一間店,這兒的主題是「現烤麵包吃到飽」,在台灣貌似還沒見過這樣的題材哩!
店家:BAQET (バケット),アルカキット錦糸町店
地址:東京都墨田区錦糸2-2-1 アルカキット錦糸町10F
檢視較大的地圖 
JR錦糸町車站北口出來左手就是
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百貨公司內的透明電梯還能看到車站月台
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主打的就是麵包吃到飽,大多是推著嬰兒車的爸爸媽媽唷!
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玻璃窗內可看到正在現烤現做的麵包,消費的方式是點主餐、前菜、飲料...等等,然後麵包自行夾取,飲料也可以續杯。
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提供的麵包種類很多唷!
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基本上,只要麵包一出爐大家就開始「戰鬥」了,所以沒法拍到滿滿的麵包卻沒有人在夾取的狀態~XD
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一面用餐還可以一面看夜景,整體用餐環境不錯。
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菜單上會說明點餐方式,一套湯+前菜+主菜+麵包吃到飽價格是JP$1290,當然下午茶時段也可以指點個甜點配麵包吃到飽,看起來就是家庭主婦下午採買後溜小孩兼聊是非的好地方。
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桌墊上介紹著他們招牌現烤麵包的特點。
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最搶手的應該是可頌吧!讓人想一個接一個拼命吃下去。
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除了可頌,有很多是原本到歐洲才吃得到「奶油味沒那麼重」的麵包,只能說台灣這類比較純樸的麵包太少了。
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就很典型的西式濃湯
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前菜海鮮沙拉,味道不錯
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這道主菜是焗烤培根燉飯,上面有顆溫泉蛋,又是西式混和式的餐點代表,讓人覺得驚艷。
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主菜香煎明太子白魚,無論是份量和味道都讓人沒話說,沾醬拿來沾麵包也很棒唷!
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旁邊的兒童遊戲室有大大的落地窗,家長們可以很清楚的觀察到自己的子女狀況,台灣如果有這種親子餐廳多好。
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隔壁其他店家比較有趣的還有這台灣小籠包
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這樣的小籠包吃到飽價格不算貴哩!台灣人來這邊吃會不會很詭異呢?
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  • 2月 15 週一 201601:11
  • 【東京】山內農場巣鴨北口駅前店 & 夜遊六義園

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平常在同一個島內的朋友,好幾年根本見不到一次面,沒想到在遙遠的日本東京的街頭就這樣相遇了,擇期不如撞日,直接約吃晚餐,然後一同到知名賞業楓景點六義園散散步,這是多麼棒的行程啊!選的店家當然就是在六義園附近山手線又經過的巣鴨站了,至於吃啥?我們且戰且走,就在車站北口看見了這家以鹿兒島地雞為賣點的日本全國知名連鎖店「山內農場」。
  
店名:山內農場巣鴨北口駅前店
地址:東京都豊島区巣鴨2-5-2 都ビル・3階
官方網址:http://www.monteroza.co.jp/new/menu/859/
檢視較大的地圖
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  • 個人分類:日本吃吃吃
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  • 5月 13 週日 201200:11
  • 飛驒高山水蜜桃酒推薦開箱文 (阿南代言)

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話說這次日本北陸大禹治水之旅寫到的飛驒高山
赫然想起,我不是買了平成24年高山限定的水蜜桃酒嗎!
是時候開箱喝它個一杯,彌補兩週前瞎到爆的旅程
本次代言人換了,由阿南貓上陣片頭主打
就是這罐,甜美的粉紅色,象徵了春天的到來~~~
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不但阿南推薦,Bally貓也癡癡的望著它
但是你們才六歲,記得未滿18歲不得飲酒
酒後不開車、開車不喝酒,葉少爺酒後駕車撞人是壞榜樣喔!
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噹噹噹噹...開箱了,你們不能喝就是不能喝,叫也沒用
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聯合起來求情也不行,這是本大爺和你們家女王要喝的
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聞一聞可以接受啦........
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整罐酒的顏色看起來像小米酒,有一定的濁度
使用前請先上下顛倒混和均勻喔!
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要用什麼杯子喝呢?這次用豪邁的威士忌杯好了
請記得加冰塊,甜度還蠻高的喔!
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基本上,剛入口的時候,會只有水蜜桃「汁」的感覺
再吞下去的那一剎那才會有酒精的FU
冰冰涼涼的非常順口,不小心可能一整瓶全乾了
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朋友們,乾一杯吧!下次去飛驒高山記得抱個一箱回來喔!
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  • 3月 24 週六 201219:34
  • 【東京】麺屋武蔵 新宿本店,台灣控肉的分身


在2009年的秋天,筆者來到曾是電視冠軍大賽 Top.1 的拉麵店
麺屋武蔵的上野分店:麺屋武蔵武骨 (網誌點我...)
區區一家分店的味道就這麼的令人回味,那本店不就更令人銷魂了?
這一次,筆者再度來到東京,以「不死心」的精神找到了這兒
麺屋武蔵的本店位於新宿,就在新宿的西口附近
從東口的話只要穿過新宿站北側的鐵道涵洞再右轉即可
0002
電話:03-3363-4634
地址:東京都新宿区西新宿7-2-6 K-1(ケイワン)ビル1階
網址:http://www.menya634.co.jp/ 
晚上8點半,加上311地震後的節電措施,店面外沒有預期的排隊人潮
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營業時間從中午11:00營業至夜間23:30
0003
這兒的招牌除了拉麵外還有沾麵,都是要價日幣1000yen
店內的海報裝潢布置有著濃濃的宮本武藏風格
員工招募佈告指出,時薪1200,認證後月薪323K約台幣12萬
看起來還蠻適合要去日本打工的國人,能學到煮拉麵的一技之長似乎還不賴喔!
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食券販賣機是一定要有的啦!
0009
雖然沒人排隊,但裡面依舊是座無虛席,陸陸續續有人來來去去就是了
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煮面的師傅都是年輕小伙子,一面煮還會一面吆喝
依舊是那麼的有活力,拉麵店裡面似乎比較難看到所謂的「老師傅」
動作快得讓人來不及按快門,我們還是靜靜的等待觀賞這俐落的伸手吧!
0013
跟上野分店同樣是後切的叉燒,但湯頭卻是截然的不同
這兒的味道醬油味道比較淡,說白一點,比較像是我們台灣的控肉麵
味道是還不錯,但想到我花了日幣1000元,大老遠跑到日本來吃控肉麵感覺還是怪怪的
而且,跟上野比起來,這裡的碗比較小,溫泉蛋也只剩半顆
0015
由於不完全是醬油湯頭的拉麵,湯喝起來還蠻順口的,所以很適合整碗喝光光
喝完碗底的「麺屋武蔵」字樣跟一蘭拉麵有相同畫龍點睛的功效
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可能是期待太高,吃了一後反而有一種失落的感覺
當然也有可能是「控肉」這便宜貨賣這麼貴,造成歐巴桑貪小便宜心靈受傷的結果
比較起來,我好像還是比較愛上野的那間分店。 
          
走回來經過西口,居然有路邊攤屋台,難道我是來到了博多?
看起來還不錯吃的樣子.....(這位先生,您有這麼失落這麼快餓嗎!)
IMG_0269
這間立食串燒+啤酒好像也不賴,續著第二攤的上班族聚集處
就位於思出橫丁的出口處附近,有興趣的朋友可以試試
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  • 11月 04 週五 201123:48
  • 【東京】吉祥寺裡的九州拉麵


吉祥寺,可說是東京都會區裡面「便宜」的代名詞之一
從踏出車站開始,迎面而來的就是庶民的風格
商店街、市場比鄰而居,是東京典型以車站為中心的熱鬧小區塊
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市場大多賣到中午就休息了,但商店街矬這食後才開始要熱鬧呢!
有沒有高雄新興市場的FU?離車站大門不過50公尺不到
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觀光按內所就在商店街入口處,感覺是社區意識很高的一個地方
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「割引」、「激安」充斥著這整個區域,到處都在跳樓大拍賣
東西排列的方式是不是很有台灣夜市的感覺呢?
而且是那種在地位很足的,像是三重三和夜市那種
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連食物、理髮店都激安喔!
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感覺東京有好多的印度咖哩店,而且都要設在地下室
在路上發傳單的阿三不少,第一次遇到很有詐騙集團的FU
吃到飽、喝到飽居然要價1050yen,還真的不貴呢!
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不過在最後的時刻,我們被這一家九州拉麵「祥」給吸引了
跑到東京吃九州拉麵會不會太超過啦?
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既然是九州拉麵,湯頭當然是豚鼓的
頂多多了個「地獄口味」的選擇
即使這裡是東京,要醬油口味,沒有就是沒有
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依照叉燒、海苔、溫泉蛋和蔥的多寡有不同的價位
表定630yen起跳,最豪華的價格是1200yen任君挑選
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店裡的氛圍是熱鬧而有活力的,主面的師傅和帶座位的Watiter們不斷的嘶吼著
客人無論是西裝筆挺的帥哥、濃妝豔抹的OL、還是聒噪的歐巴桑
都是大口大口的吃著拉麵,充滿著一種詭譎的違和感
難到這也是吉祥寺庶民氣氛的一種表現嗎?
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現在整理照片,看到這店家的書法裝潢時
讓我想到的居然是賽德克巴萊裡面花岡一郎的遺書
(謎之聲:人家的內容明明就是師傅對拉麵製作的過程與堅持......)
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很搶眼的是這碗蒜頭任你加,又是蔥又是蒜的
喜歡重口味的,來這裡就對了,對於拉麵有著畫龍點睛的效果呢!
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小弟本人點的叉燒拉麵,為什麼日本人的叉燒總是能做到入口即化呢?
明知到湯裡面是滿滿的飽和脂肪酸和造成心血管疾病的高濃度鈉鉀離子
但為何我還是一口又一口的把它吃得精光呢?
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把料撈一撈,除了叉燒,還有控肉喔!
難不成老闆有到台灣來拜師學藝過?
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老婆大人點的是蓋滿青蔥的健康清新口味
上桌時就像第一張照片一樣,多麼的楚楚動人啊!
除了青蔥,還有一絲絲的木耳,根據本草綱目記載
木耳能減低血液凝塊,有防止冠心病的作用
怕吃了上一碗會爆血管的的客倌們,這一碗就是解藥了,懂嗎?
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結語:雖然吉祥寺地區並沒有那一座存在著讓您大喊娘娘吉祥的「吉祥寺」
但這裡有著令人心動的跳樓大拍賣,還有著令人懷念的九州拉麵
吃飽了沒地方散步還可以到井之頭公園去賞賞櫻花(季節限定...)
您說吉祥寺是不是個好地方呢?
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  • 個人分類:日本吃吃吃
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  • 7月 18 週一 201123:34
  • 【東京】俗擱大碗的松屋也可以寫一篇食記

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松屋,這個在日本就是「便宜」代名詞的日式速食連鎖店
說實在的,好像不怎值得一書,好像吃了三商巧福也要來篇食記的做作感覺
不過呢,本人最近好像被一些網友們highlight過得太奢華,出遊太貴婦團
拜託,我們也是有節儉的一面,口袋裡鈔票不夠還是會來松屋報到的。
到鎌倉附近的大船車站,剛好是正午時分,理當是用餐的時刻
就在這小小的轉角處,發現了松屋的蹤跡了....
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啥米!特價品只要240yen起,比在台灣吃吉野家還便宜呢!
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在門外看準了想吃啥,進門售票機買券即可
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點了兩份定食套餐,牛丼還是特大的,加起來只要日幣1000
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松屋這種面對面式的吧台,令許多女生望之卻步    
日本女性不習慣在面對不認識的人前拿著碗公大口扒飯
所以吉野家、松屋裡面清一色的都是男性朋友,而且以學生宅男居多
0005.JPG
    
這一大壺冰水是一定要的配備
0006.JPG
七味粉、生薑和各種調味品更是不可少(讓您吃回本)
圖面上還會解釋,罐子抖1~2下是小辣,10下是大辣
日本人一個口令一個動作的龜毛本性在此展現無疑
0007.JPG     
第一份是中牛丼+豬肉蔬菜味增湯,兩碗都是碗公的等級
還有一顆看起來像是生蛋的東西,也是套餐的一部份
0009.JPG
    
但其實它是一顆半熟的溫泉蛋,混到牛丼裡面去吃超讚的喔!
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牛丼和湯的特寫來一張,不到日幣500就有的幸福
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本人點的大牛丼套餐份量更驚人了
除了溫泉蛋、味增湯外,還有一盤生菜沙拉
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灑上七味粉+紅薑才是王道
吃下這一頓,下午走一整個鎌倉都沒問題了
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