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現正熱映刊出2015 日本北陸之我不甘心大反攻之旅

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來到旭川,就不能錯過這一家旭川的元祖拉麵「 一藏」
各大旅遊書,不論是中文版或日文版,通通都有介紹
2005年時初到旭川,並沒有刻意要光顧這家店
只是當下散步散步時被我們發現,抱著姑且一試的心態光顧一下
沒想到吃了以後驚為天人,於是成為了這次北海道之旅的指定店家

它離旭川火車站非常的近,基本上就是昭和通和三条通的三角窗就是
地址:北海道旭川市3条通7丁目
官方網站:http://www.ichi-kura.co.jp/shop.html


檢視較大的地圖 

可能是隆冬時節的晚上,店裡沒啥人
與2005年夏天來時還要排隊的人潮大相逕庭
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先拍個菜單讓大家看看
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有日文版的菜單不稀奇,還有中文版的,而且唯一繁體中文
上面有店家對自家拉麵的介紹,語氣充滿了自豪
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牆壁上還有各種小菜的菜單,人多的時候可以一起點來share
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另店家最為自豪的招牌就是這款滿是青蔥的「一藏拉麵」
湯頭可以選擇醬油、鹽味或味噌,一碗要價900yen
來到旭川當然要選鹽味的,絕對不會另您失望的
清澈的湯底在日本的拉麵界算是還蠻獨特的就是了

    
這整碗的青蔥非常有氣勢吧!
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看到本人非得越界來偷吃一口,就知道它的魅力有多大
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由於本人在2005年已經吃過傳說中的一藏拉麵了,這次想換個口味
於是點了這碗味增口味的叉燒拉麵,要價950yen
想說札幌就在旭川的隔壁,味增應該是要差不多好吃吧
不過可能是期望太高了,吃起來並沒有想像中的美味 
湯比較濁一點,味道複雜了些,個人認為應該是先了那口一藏拉麵湯頭後的反差
畢竟其他團員們還是一致認為它蠻好吃的,尤其是叉燒....
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有人因為擔心這幾天攝取了太多的蛋白質,所以點了這碗蔬菜拉麵
湯頭是豚骨口味,據她所述不論是湯頭和內容都略顯空虛了些
就說吧!來北海道吃啥豚骨呢?九州離北海道是很遠的好嗎!
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小菜我們點了煎餃和炸雞唐揚
不過煎餃一上桌立刻被秒殺了來不及捕捉它的身影
總體來說,這些小菜都還蠻好吃的
只是一份要價450yen,與拉麵相比起來著實有貴了一些些的感覺
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最後來個大合照做個Ending吧!
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剛好飄起了雪,來給呂阿民一張獨照
這碗暖呼呼的拉麵下肚,再大的風雪也不怕了
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sanjeff 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Dexter.
  • 那碗青蔥拉麵實在太氣勢磅礡了!
    台灣現在小吃店給蔥都已經給得很小氣了...
    要給這家店一個「讚」!

    那張「越界吃蔥」圖太戲劇化表情了...
    是台灣吃不到,到日本要多吃點嗎?

    幾乎每篇都是美食文,實在是不能隨便點進來看阿...
  • 對阿!居然拍出這張真情流露的照片
    那麵真的是好吃啊!
    哪有「每篇」啦,是D大都挑美食篇看吧...XD

    sanjeff 於 2011/05/23 23:13 回覆

  • 阿利利
  • 好吃的拉麵店味道真的是沒話說!
  • 對阿,日本拉麵的重口味真的是我的所愛阿!

    sanjeff 於 2011/05/31 01:41 回覆

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