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說到陳奶奶的一隻雞,是來到首爾打斷腿都要來的地方
即使它的地方真的是有夠難找,但沒吃到你真的白來韓國了
真的不誇張,部隊鍋、年糕鍋、炸雞都有連鎖店
這兒可是僅只一家,別無分號喔!要吃請到東大門來

地址:首爾市鍾路區鍾路5街265-22
        서울종로구종로5가265-22

千萬別以為有了地址你就找得到,地圖如下所示:
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有地圖就能找得到?您就太小看它的隱密性了
還是繼續看下去,跟筆者step by step才有好料吃
首先,搭上首爾地鐵1號線或4號線,在東大門站下車
(不是東大門歷史文化公園站喔,看到黑影就開槍的結果你會走斷腿...)
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下了車就要注意,尋找9號出口,出錯閘門就回不了頭了
還要走過這條長長的人行步道,爬上樓梯(在韓國別肖想要手扶梯垃....)
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會看見東大門就出現在您的右手邊,筆者來到的時候它還在整修
接著往大門的反方向順著大路走,這條大路是首爾鼎鼎大名的「鐘路」
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以上,只是熱身而以,真的想找到接下來才是要注意的地方喔
沿路走大約100~200公尺,您會發現這個「小巷口」
從這裡左轉彎進去就是了,真的別懷疑,入口就是這麼小
沿途類似巷口有好幾條,請好好用您聰穎的大腦記憶住這個畫面唷!
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小巷口進去後漸漸的豁然開朗,沿路有不少的雞肉店
這裡面很有台北南門市場的感覺,市場的店家都打烊了
看起來「好像」很冷清的樣子是吧?哪有啥人氣?!
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順著路左轉後,這樣的人潮才是「真相」
筆者沒蓋你,這裡很有名店的氣勢了是吧!
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店名:진옥화 할매 닭 한마리,直接翻中文是陳玉華奶奶的一隻雞
陳玉華當然就是這位第一代老奶奶的本名囉,據說現在已經七十幾歲了
這電話02-22759666,有沒有很天龍國的感覺呢...XD
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寒冷的夜裡為了體恤顧客們,店門外有一座很大的暖爐
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要領號碼牌,唱號會有韓文、日文,再沒有人回答才會有破破的英文
人雖然多,但翻桌率還蠻快的,我們也只等了20來分鐘而以
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店門口外有各家國內外媒體的推薦,還有反町龍史耶!
記得之前時尚玩家也來拍過,不過沒被list在上面
浩子和阿翔要拿出你們亞洲天團的氣勢,別輸小日本~~~
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市場裡面最多的店家是烤魚店家,整條街都是烤魚的味道
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店家有三樓,坐得滿滿滿,裡面迷著裊裊的蒸氣還有泡菜雞肉的香味
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菜單有看沒有懂,不過最貴18000元的就是「一隻雞」沒錯
其他都是年糕、麵線類的主食或是韓國人桌上一定要有的酒類
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水和泡菜請自取,但服務生看我們是歪果人
還是先夾了一盤給我們,還有會說中文的阿朱媽喔!
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一盤的泡菜很香很好吃,但一整桶的真的令人不敢恭維
難怪韓國留學生在寢室醃泡菜會惹怒我們的同胞們
各位客官,愛夾多少夾多少,不用客氣喔(前提是要吃得完)
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點完餐,還是有看沒有懂
一樣的是,原來韓國人也習慣畫正字耶!
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招牌的大綱盆,非常的豪氣
這獨門的辣醬原本以為會很辣只加了一點點
誰知道嚐了一口驚為天人,很香很順口又沒有甜味
很多人都直接沾的喔!給各位推薦推薦~~~
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哇....好大的一隻雞(往下指....
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我要把它剪掉....哼哼......
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身為歪果人,最後還是阿朱媽來幫忙了

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先喝口清湯,再加入泡菜,湯頭一整個改變了
雞的肚子裡面塞滿了馬鈴薯片,燉煮後很入味爽口喔!
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湯滾後再加入年糕(每份2000韓幣),很神奇為什麼韓國年糕都煮不爛呢?
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接著呢....嘴巴和手就都沒停過只顧著吃了
雞肉還算嫩,但有些人可能會嫌牠只是一般飼料雞而非土雞
但本人覺得這兒的重點是他的湯頭和沾醬,對土雞沒有特別的執著就是
可以確定的,這是韓國的國產雞,韓國人比較care的是這一點....

吃完後,杯盤狼藉,辣醬和蒜泥就是要加這麼多才夠味唷!
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陳奶奶一隻雞的附近大約還有3~5家類似的店,人潮不若「正統」的這一家得多
但看起來內用的人士大多是本地人,比起來,陳奶奶店裡面大多是外國人
不知道韓國人心理會不會想,唉唷...你們這些外國人都被騙了
其實XX店家比較好吃哩!我們的萬巒豬腳、里港餛飩不也有這種迷思嗎?

「別家」的人也不少......
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也有名人家持喔!這是我們台灣的高山峰?
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結論就是,來到首爾,不論多難找
到東大門吃這一隻雞是一定要的..........

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    sanjeff 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()