サンジェフ　の　駅

說到外省眷村美食，就不能忘了左營，這個有著全國最大眷村的地方
這裡是左營舊市區的中心，左營大路
 

不用千辛萬苦的在巷弄內尋找，左營大路邊就有這間平價的國民美食--汾陽餛飩
就位於左營第二公有市場入口處第一家(麥當勞和郵局對面)
如招牌所見，這市場在日據時代就有了
 

店家詳細地址：高雄市左營區左營大路86號


檢視較大的地圖


看到這店名就可以知道老闆來自於河南
但實際上來到這裡，才發現店家根本就沒有招牌
一切都是「吃好道相報」，顧客一個接著一個的來
看著一位大嬸拼命煮餛飩、一個拼命包餛飩、一個拼命端著煮好的餛飩上桌
在一個不起眼的地方，卻有著不平凡的小吃，我想這就是台灣的魅力之一。
 

賣的東西只有兩樣，一樣是餛飩湯，一樣是餛飩湯加蛋
價錢不久前剛漲價過，分別為50元和60元
即使還沒到晚餐時間，依舊是高鵬滿座
營業時間不是7-11，是6-12喔！早餐宵夜都可來


一晚熱騰騰的餛飩湯很快就端上桌了
份量還蠻大的，滿滿的一碗公
餛飩本身的味道很濃郁，但湯卻很清淡爽口
裡面有老闆特製的醃榨菜，在湯頭裡有畫龍點睛的效果
完整的把每顆餛飩的滋味帶出，真是滿齒芬芳阿......

這粒蛋煮的更是有學問了
蛋白不會散掉，蛋黃還是半熟的哩！
看看它，多麼的晶瑩剔透..............
 

喝幾口清湯後，別忘了加一匙墊家特製的辣椒醬
不同於一般台灣的辣椒豆瓣醬會帶有甜味，
這裡的只有「香」和「辣」的感覺
但又不會麻，我的平價是「辣的很清爽」


當然，吃飽了還有生餛飩可以外帶
一盒70元，每盒20顆


每盒餛飩會附一包的醃榨菜
讓你回家自己煮，味道還是一模模、一樣樣