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現正熱映刊出2018 日本冬之北海道、東北雪見之旅

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來到韓國,短短幾天想要吃遍韓國的家常菜似乎不是一件容易的事
但如果有個吃到飽的自助餐聽,就像台灣常見的自助餐
菜隨便你夾,餐點任你吃,不也是好事一樁嗎?
在釜山最熱鬧的地鐵西面站就有這樣的一家餐廳推薦給各位

西面,就是地鐵1號線和2號線的交會站
000 Metro Busan map  

至於位於西面哪兒呢?我想就算給了地址還是找不到的
這種類似台北車站前K mall,位於大樓內的餐廳其實不太容易描述
筆者就用最原始的方法,路線照片一張一張拍,帶大家參訪一下囉!

首先,在第鐵西面站下車後,找到5號出口
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別走出去,請往右手邊的地下街看過去,會有這樣的一個噴水池
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噴水池旁邊柱子的對面,就是這一家mall的入口
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進去後跟著地面上的指標走即可
這裡屬於mall的B3層,進門後是賣衣服的專櫃
右轉走到底看到左手邊有座手扶梯,順著U-turn上兩層樓
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客官們就可以看到餐廳的入口了,毛玻璃內部就是餐廳囉!
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餐廳內裝很有東橫Inn餐聽得感覺....XD
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不論是醃漬物、炸物、海苔捲還是烤肉,都是典型的韓國家常菜
擺盤不像日本那麼精緻,不過一個人才要價7700韓幣(200多台幣)
在韓國可是便宜到爆表的價格,想想前一天在南浦洞吃的烤肉一份就20000韓幣了呢!
(南浦洞好吃烤肉網誌點我)
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韓國比較少「新鮮」的蔬菜,大多是醃漬過的
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既然他們的自助餐沒啥擺盤藝術可言,這重責大任就我自己來好了
眾所皆知,韓國的特產是泡菜,所以先上個泡菜拼盤開開胃先
除了典型的大白菜和蘿蔔外,海帶、油菜、蒜頭還有海鮮類的花枝通通都能「泡」

基本上,蔬菜類都是蠻夠味帶勁兒的,配飯吃非常爽口,蒜頭更是入味
醃花枝的話每個人的接受度就不一樣了,筆者本人還蠻愛這種「有點腥」的味道
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海苔捲和韓式生魚片握壽司,那些「小飯糰」應該歸類為創意料理才是
老實說,生魚片還是日本的比較好吃,韓國的醬料味道真的比較特殊
至於海苔捲和豆皮壽司味道還不錯就是了(這種東西要難吃也不容易就是了...)
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炒飯、炒米粉就跟台灣比較類似了
這裡還夾了整顆醃漬的大白菜
應該是菌種不同,味道也就不一樣
這條大白菜的味道蠻酸的,但配米粉剛剛好喔!
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所謂的韓式魚生,包括了花枝、魚腸、生魚片...等等
味道真的還蠻詭異的,筆者並不是很愛它的味道(但很愛日式生魚片)
只是帶著嚐個味道有吃過就好的心情來品嚐
我想不是它們不新鮮,只是韓國人喜愛這種特殊的腥味吧!
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用鋼碗裝的涼面看起來一整個就遜掉了(韓國人很愛用鋼製品)
但別看它不怎起眼,這個醬料和麵搭起來還蠻好吃的喔!
如果可以接受,旁邊還有冷湯可以做成冷麵,還蠻道地的
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這甜點類似涼糕或麻糬,我必須要承認.....真的很難吃.......
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真的,兩個人就是7700*2 = 15400韓幣
這頓餐不算好吃也不太難吃,優點是可以花很少的金錢品嚐道地的韓國家常菜
初到韓國的朋友個人建議可以試試看就是
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最後要說飲料的部分,這兒只附冰開水
另外叫飲料(酒精類、非酒精類都有)是額外算錢的喔!

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sanjeff 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • RJ
  • 200多吃到飽還真的蠻划算的
    去韓國最爽的莫過於吃不完的泡菜了吧

    話說"特殊的腥味"究竟是什麼味道呢?(RJ好奇狀)
  • 韓國泡菜真的好吃到不行而且種類很多
    連綠色蔬菜都能砲,超讚的(我還買了三大包回來耶...)

    特殊的腥味...真的很難描述耶...
    RJ下次去釜山,尤其是漁市場裡面走一遭就明白了
    話說....你是速食主義者問那麼多幹麻~~XD

    sanjeff 於 2012/02/26 17:03 回覆

  • 嗶波小猴
  • 哈哈,我如果在做旅遊功課時,
    看到這種有照片路線圖時,
    都會超開心的啦!

    所以這家吃到飽是 sanjeff 大大無心插柳走進來嘗鮮看看的嗎?
  • 對壓,恰好看到就給它進去了
    本來這天晚上是要去泡汗蒸幕結果改行程的意外

    sanjeff 於 2012/03/02 22:26 回覆

  • 訪客
  • 都是生冷的食物?

    沒有熱食?
  • 有烤肉阿
    印象中也有熱湯

    sanjeff 於 2017/05/13 00:47 回覆