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當瘦肉精肆虐豬牛、禽流感蹂躪雞鴨,又碰上丈母娘大壽該怎辦呢?
阿彌陀佛,吃素看來似乎變成了一個不錯的選擇
(岳父大人:老伴我們今天吃素吧! 丈母娘:我不要吃大茂黑瓜...)

然而,在寸土寸金的天龍國東區,聽過燒肉店、麻辣鍋店、鼎泰豐...
哪來吃齋念猴的素食餐廳呢?還好二姐Emma大大努力不懈的估狗
終於找到的這家店:陽明春天,這家以「精緻養生素食推手」自居的一家餐廳

地址:北市忠孝東路四段98號10樓

檢視較大的地圖 

話說,這個位置不就是Momo Paradise壽喜燒 98牧場的位置嗎?
這一回,我們只能搭著透明電梯上10樓,跟壽喜燒、跟燒肉、跟義大利麵說掰掰了
位於這棟大樓的最高層,視野不錯,外面就是大家熟悉的東區
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對啦,它就在忠孝Sogo協對面
話說高雄都廳院建案廣告打到這兒會不會太誇張點啊?
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包廂的部分有低消6000元的限制,但我們人多勢眾一定OK的啦!
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首先,大家入座時會看到一個盆子,裡面有玫瑰花瓣和檸檬片
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服務生會開始倒水,您就把它咕嚕咕嚕的喝下去即可富含維生素礦物質
其實這是讓客倌您洗手用的,記得用檸檬片搓一搓手,會有淡淡幽雅的清香
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每桌會有一壺加熱中的養生茶 (無限暢飲),上面刻滿了般若波羅密多心經
隔壁就是菜單了,有心經加持過能量一定是不一樣的....星雲大師如是說......
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套餐依照價位分為尊爵套餐和四季美饌兩種
詳細可參考它們家的官方網誌:http://www.ymspring.com.tw
當然小朋友也有兒童套餐可選,每套380元
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本人點的四季美饌,開始來的前湯是這杯何首烏養生湯
就當作喝茶一般大口乾杯就是了,明明就是素的為什麼依舊有著雞肉的香味呢?
非常順口而甘甜,當然若不喜歡中藥味的朋友,另一項選擇是蔬菜湯
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沙拉的部分是以懷石料理的方式呈現,服務生介紹要從蕃茄開始順時針食用
(不照做小心那位孔武有力的服務小弟跳出來給你過間摔喔!)
醋醬蕃茄後依序是奇異果布丁、黑豆花生豆腐和山藥絲
不但色香味俱全,一嘴咬下去,整個就只有爽口兩個字可以形容
唯一煞風景的是岳父大人跳出來說,這個純粹吃擺盤的吃不飽啦....          
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前菜的部分,本人點了這個胡麻核物,由南瓜泥、胡麻豆腐混合
揉成球狀炸過再加上一些淡醬油調味而成,份量雖少但滋味很特別
一口咬下去好像是豆腐在嘴裡跳舞一般 (搭配胡桃鉗嗎?)
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隔壁老婆大人的前菜是法式焗鳳眼果
簡單說就是模仿法式烤蝸牛,內容物變成了鳳眼果和洋菇
這道菜的份量就不少囉,焗烤味道一整個很香.....
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兒童餐就是一道前菜 + 一盤炒飯 + 一碗紅豆湯
這個菇類炒飯味道不錯喔!上面還有超大顆的花椰菜
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主餐前,服務生上了一大盆冰鎮的龍蝦血,讓你吃完蹦蹦跳
其實這是水果醋,發酵的氣味很香,味道有點酸,讓您主餐前開胃用
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沒解說會以為是龍蝦血還是大雕吧?!
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大人的主餐有這麼一道廣炒麵,除了沒有叉燒外,功夫可是一樣都不少
麵烘得很脆,整個蓮子、香菇、青椒炒得甚是入味,跟我的最愛路邊牛(網誌點我)有得拼
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紅燒豆腐煲也是港味時族喔!
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筆者點的是松露燉飯,除了高級蕈類的芳香外
那片起司餅乾有提味畫龍點睛的效果,味道不夠旁邊的七味粉也很搭喔!
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主餐後的燉湯,內含蓮藕、山藥、蓮子、菱角....
雖然沒有肉類在裡面,香味依舊十足,味道也是清甜沒話說
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套餐之外,我們兩人合點了一小盅麻油麵線,服務生提到的招牌味道果然名不虛傳
份量不很多,套餐加點這個還蠻剛好的,飽足感恰到好處          
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甜點飲料的部分,除了您所見的水果拼盤+紅豆湯外
還有綜合果汁和熱咖啡可以選擇,但為了養生這兒都不提供冰的飲料喔!
水果甜是應該的,重點是這個紅豆湯非常入味,可用「紅豆泥」來形容了
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牆上的裝飾圖畫充滿禪意,整體而言這兒雖然價位比較偏高
但就食物而言還蠻精緻又好吃的,服務非常好(在台北這樣的服務好像是應該的....)
有機會帶著爸爸媽媽來享用一下是蠻不錯的,這裡酒鬼止步喔!
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吃飽喝足,大夥兒開車上了內湖碧山巖去,本應山明水秀空氣清新宜人才是
誰知這週末的吊橋上會擠滿了黑壓壓的人呢?不過就是一座山裡的吊橋
排隊排成如此,下面塞車塞成這樣,天龍國人似乎不是普通的空虛而已呢!
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吊橋的由來
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過吊橋上階梯,出現了個偽雙心石滬
湊湊熱鬧拍個照,聽說下面再過去可採草莓
但似乎大部份的遊客對池邊的烤香腸比較感興趣
想吃嗎?三支100元,賣完就沒有囉!(本人搶到當天的最後三根~~~)
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    sanjeff 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()