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現正熱映刊出2015 日本北陸之我不甘心大反攻之旅

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若住高雄的您,對於香港路邊的大牌檔情有獨鍾,那就不能錯過這一家
位於重立路上(文自路和自由路之間),悠閒館游泳池旁邊的路邊牛
這兒就有著道地好好味的港式熱炒,讓您有置身於廟街油麻地的FU
筆者也都是到這兒來回味回味香港的好滋味喔!

店家其實不怎起眼,但香港的大牌檔不就是這個樣子嗎?
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附上地圖

檢視較大的地圖


進到店裡來就可以知道,老闆夫婦本身就是香港人
兩人互動的模式就像電影功夫裡的包租公和包租婆差不多
不時的會用廣東話對罵....ㄟ...應該說是鬥嘴啦...
嗓門嘹亮的程度就跟到香港茶餐廳裡一樣,充滿著港味
各種港式料理都寫在板子上,但老闆發下豪語說
板子上面沒有的私房菜他也炒得出來(ex:炒公仔麵、海鮮煲...)
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鏡頭拉遠一點,環境雖然不置於像香港大牌檔那般的「油油亮亮」
但氣息也相去不遠了,有個小黑板會寫特別推介或是日例湯
可以感受到老闆不拘小節的豪邁氣息!
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菜單和白板還是有那麼點出入,僅共參考
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這兒第一推的餐點是煲仔飯,是很道地的用生米下去煮的
所以要吃的話最好半小時前先打電話預約,要不然你就只好等囉!
上面有著叉燒、燒臘、兩種香腸和一整顆的青江菜,要價150元
份量大約可以裝滿3~4碗,可以兩人點一份,再加點其他熱炒
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裝在碗裡就是這個樣子,它的鍋巴真的非常的香
不習慣太道地港味的可能會嫌它太油
但就如同老闆說的,不油怎叫燒臘、怎叫煲仔飯呢!

此時,親愛的老婆說,要是這時候來一杯凍鴛鴦的話就更銷魂了
筆者對曰:別肖想了,你真以為這裡是香港?
不過後來,筆者聽同事說,直接問老闆,他們真的會賣喔(如果當天有煮的話)
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另一道推薦的是這道紅燒豆腐煲,份量是一整盒的中華豆腐
裡面還有高麗菜、香菇以及自製的叉燒,要價100元
這種熱騰騰放到舌頭上的感覺真的是好吃到靠北啊!
如果點的是海鮮豆腐煲,裡面的叉燒會變成蟹肉和四隻大明蝦
同樣份量十足,要價150元,這是菜單上沒有的喔!
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這一頓我們還點了炒公仔麵(炒泡麵),老闆說他可是北高雄港式炒泡麵的始祖
他說他是第二,沒然敢說是第一,真得是好大的官威!
不過吃下口的那一剎那,我還真的是服了他,如第一張圖所見
它的麵就跟在香港吃到的一樣,還是有點半脆,攪拌均勻入了口,真的是天堂

不過一樣的,份量十足,內含蛤仔、香菇、蝦仁、叉燒...
要把這一桌吃完還真有點高估我們兩個人的胃哩!
於是乎,打包了2/3的麵和1/2的豆腐煲回家,剛好又是一個人的一頓
重點是,即使經過微波加熱,麵還是一樣Q哩!
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今天是日例湯是蘿蔔排骨湯,不論去幾人點一份就可以
份量也是很有誠意的,排骨燉得很爛入口即化
可惜今天來的時間比較晚,湯沒有再度加熱比較涼一點...
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除了今天看到的這些外,之前吃過比較值得推薦的還有鹹魚雞粒炒飯
此外他們的星洲炒河粉筆者也品嚐過,但我要說的是
老闆畢竟是香港人,不是新加坡人,來這兒還是吃正宗港味吧!

此外,年關將近,這兒也有年菜外賣
根據同事說法是CP值很高,所以筆者今年也打算訂訂看
心得如何,年後就知分曉囉!
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再來補一篇後記,在寒流來的這幾天,我又到路邊牛光顧了
這次點的是傳說中的另一招牌:滑蛋牛肉飯
淋在飯上的蛋白並不會完全炒熟,還是QQ透明的樣子
把飯繳一繳,部份的蛋白會遇熱變熟,但不是很完全
雖然本人唸過生化,這種生蛋蛋白Avidin實在是不太有益健康
但實在是太好吃了,學理就只能先擺到一旁去囉!

一盤60元,物超所值
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這一天的是日例湯是藥燉排骨,裡面還有枸杞和人蔘
應該是寒流來襲,老闆刻意煮出來的,味道不輸饒河夜市
在這不到10度的低溫真是饕客的一大福音阿!
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sanjeff 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 福特野馬
  • 謝謝分享喔
  • 呵呵~

    sanjeff 於 2017/06/08 23:49 回覆

  • 晶圓切割液
  • 原來高雄有這樣的好料!下次一定去試試!感謝版主分享喔!!
  • 是真的還不錯,不過他們搬家了
    是在附近20公尺左右
    文自路上的店面

    sanjeff 於 2017/06/13 22:54 回覆

  • 婚紗攝影
  • 寫得很詳細感覺超讚的!謝謝分享唷
  • 謝謝觀賞囉

    sanjeff 於 2017/07/14 09:48 回覆

  • 大小姐
  • 看起來真好吃~推
  • 老闆手藝真的不錯

    sanjeff 於 2017/07/14 09:48 回覆

  • langus126
  • 看了都餓了,大推!!
  • 我也餓了

    sanjeff 於 2017/07/14 09:48 回覆

  • 新加坡留學
  • 好想吃哦 ! 口水直流中....謝謝分享
  • sophyinlove
  • 路邊牛,這名字還滿有味道呢
  • 老闆有創意囉

    sanjeff 於 2017/08/11 21:16 回覆

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