サンジェフ　の　駅

來到北港，除了到朝天宮拜拜媽祖外，還能做什麼呢？
要吃鴨肉飯，這種大家都知道的事兒就別拿出來說嘴了
之前看到媒體報導，在雲林有位年輕的披薩師傅
憑著熱愛故鄉的情懷，為了沖淡雲林一些負面新聞的印象
他的志向就是要在雲林賣道地的披薩，與他的外籍伙伴在虎尾實現了他的夢想

筆者看到了這個披薩車時以為這位老闆就是新聞媒體報導的男主角
結果不是，這是另一攤位於北港的現烤披薩車(現在雲林流行起賣披薩了？！)

它的位置位於只與朝天宮間隔兩個路口的義民路上，旁邊就是七王爺廟和南洋國小
看到這價格，您心動了嗎？現烤的披薩，路邊攤的價位！
 

還蠻顯眼的就是了，老闆正顧著爐子裡的熊熊大火
  

老闆娘正滾著面皮，姿勢百分百


老闆娘正在為下一位客人的香腸披薩做準備


剛擺好盤還沒烤過的披薩就是這個樣子啦，餡料飽滿，這個也是小披薩


我們點的夏威夷鮮蝦口味已經在爐子裡面烤了
目前出爐的是前一位客人所點的成品，老板動作很俐落    
拍照的時候，披薩一直晃動著，看裡面熊熊的火焰真的是臨場感一級棒

  
整個披薩從製作、烘烤到完成的時間約20分鐘，看看上面的蝦子又肥又大的
吃起來，用碳火現烤的真的就是不一樣，餅皮多了一點焦味，口感多了一點酥脆
就份量而言，兩個人吃一個小份的真的就是「剛剛好」呢！
   

披薩阿！看您這麼楚楚動人又美麗
真是不忍心吃掉妳阿，寶貝~~