記得在好久好久以前,曾經吃過大八1F的自助餐
印象中不怎樣,所以就被本人打落冷宮,再也沒光顧過
一直到這次尾牙,居然地點就是大八餐廳
年關將近,剛好有機會給他洗脫罪名也是不錯
地址:高雄市左營區裕誠路486號(博愛路口,捷運巨蛋站4號出口)
電話:07-5569791
官方網站:http://www.daba.com.tw/
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來這兒尾牙聚餐的單位還真不少哩!
生意實在有夠好,晚上七點半才開放第二輪客人進場
餓到這時候,每個人都已經不太安分了
1F自助餐的種類繁多,海鮮、熱炒、燉品、牛排...等等等一應俱全
筆者就挑自己愛吃的來介紹吧!人實在太多了吧台不好拍哩!
首先是生魚片,基本款的鮪魚、鮭魚、鯛魚是一定要有的
此外還有干貝、花枝、竹莢魚和喜相逢...,鯛魚這便宜貨就不介紹了
鮭魚反正都是挪威搭飛機來的,味道也差異不大
鮪魚是大目鮪品質還不賴,算是有誠意,但是干貝味道真的就不怎樣了,
整體來說給他80分以上的等級,算是洗刷上次的罪名了...XD
握壽司則是有鮭魚卵、蝦卵、蝦子、蘆筍...等等
鮭魚卵給的還挺有誠意的,算是大大的加分啊!
接下來,對於生蠔筆者一項是不具有任何抵抗力的
不論是體積和新鮮度,都把漢來43F的海港餐廳給比下去了
只可惜醬料只有蕃茄醬而沒有五味醬
水煮蝦不論是在這兒還是漢來,都是buffet的強項
一句老話,只要蝦子新鮮就贏了80%以上...
除了這些生鮮美食,有不少是要用桌上的夾子去預點的
這道紅蟳就是美味的一例,不論是蟹肉還是蟹黃都值得嘉許
但是螯沒有處理過,也沒使用工具,這是在訓練人客們牙齒的力量嗎?
要用夾子預點的還有這類的燉品,這是親愛的同事點的(兇手不是我...)
同事說...味道沒有入味,有點腥味
至於其他加點的東西,個人認為不錯的還有鹽烤明蝦和泰式糖醋魚
但當時已經在盤子上廝殺了,沒把它拍出來...
有燻鮭魚也是大大的加分
左邊的燒賣們是冷凍加熱的,味道就很一般
筆者很後悔不小心夾了這麼多個
右邊的魚翅羹倒是非常的不錯,果然大八是做喜宴起家的啊!
最後要來個主食類的烤牛排了
不過自助餐終就是自助餐
味道就差不多是那樣,您可以瞭解的...
這裡最令人驚豔的,不是甜點的哈根達斯(要排隊排很久...)
而是無限暢飲的杯中物,不論是啤酒
還是烈酒(紅酒 & XO白蘭地)
甚至是溫過日本清酒...通通都有...
這樣就結束了嗎?並沒有
還有水果酒、白酒也是無限暢飲的喔!
雖然跟酒鬼同事討論,那XO應該是山寨的
不過也算是誠意十足了啦.....
同事們的帥哥美女照
還有工安的訂邊當伙伴們
公告版位
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- Jan 22 Sat 2011 22:06
【高雄】大八飯店自助餐尾牙記
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