來到中國大陸,大陸的同事以前還會刻意帶我們前往台菜餐廳
越來越熟以後知道我們是"好咖"以後,漸漸的就會往當地菜色餐廳前進
不但風味道地,價格和份量與"台幹們"用餐的餐廳差距還不小哩
這一家光明飯店就是很典型的一間local餐廳,在大陸"飯店"是指Restaurant而不是Hotel唷!
地址:江蘇省昆山市新城路18号
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這是一家兼營喜宴桌菜的餐廳
這菜單非常的有當地風味,所謂的中國風
膠帶黏了又黏,價目改了又改
一般家常菜每盤RMB30~50就能搞定,除非你要點啥甲魚、山產、海鮮的特殊食物
換算起來一盤和台幣約150~300的菜價好像不算特別便宜
但看看這份量您就知道,我的天是把我們當豬在餵嗎?
這盤豬肚除了盤子大以外,片片都是厚切,直接吃就很入味了
點了些蔬菜,華東的芥菜和台灣的比起來可說是又大又肥(他們看到台灣的會覺得營養不良才是)
據大陸同事說,這些菜都是池塘邊隨便拔就有,自己炒可說是無本生意
白斬雞只點了半盤,當地人喜歡吃脂肪特別厚的雞肉
沾著蒜頭醬油膏一起吃,這點和台灣挺像
再來就是筆者最愛的紅燒肉了,是道地的本幫菜菜色
大陸的豬肉留的肥肉部分非常多,可能有些人無法消受
沒關係,這份量實在太大了,想要只吃瘦的部分也得有相當空間的胃
這鹹甜的滋味配飯叫人真是另人難以抗拒啊!
這碗公的魯豬腸也是一絕,在台灣絕對看不到的份量
我們的薑絲大腸都是薑絲佔的空間,這裡可是紮實的佔滿整鍋!
愛國的大陸同事們不忘數落一下美國人可惡,用瘦肉精這種沒良心的東西
還是咱們中國的食物安全,要吃多少都不是問題的.....
滿滿的一盤杏菜,和台灣的形狀又不太一樣了
這邊的比較嫩,吃那麼多肉配蔬菜健康
大陸同事說必點的當季蘿蔔湯,好吃!
這樣滿滿一桌,五人吃到撐爆還要打包
總價居然不到RMB 200元(印象中一百五十幾)
是不是很划算呢?
公告版位
現正熱映刊出2018 日本冬之北海道、東北雪見之旅
- Jul 07 Tue 2015 23:23
【昆山】光明飯店-便宜好吃的江南農家菜
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