サンジェフ　の　駅

 

這次的美食介紹來到了位於香港特區北邊新界的沙田
與港鐵東鐵線的沙田車站共構的「沙田城市廣場」，建於1990年代
從這個大賣場的8F看出去，除了香港整齊的住宅大樓外，就是新界這邊翠綠的青山了

我們要前往的飲茶地點就是位於這裡8F的「美心皇宮」
網址介紹：http://www.newtownplaza.com.hk/chi/shop_detail.php?id=617960
美心本身在香港也是個大型的食品連鎖集團(類似我們的統一吧！)
快餐、西餅、中西式餐廳無所不包
網頁可以參考：http://www.maxims.com.hk/tc/index.asp

從美心皇宮這樓望出去就是這商場的空中花園，好不氣派


炎炎夏日的午後，有什麼能比在這冷氣大賣場中飲茶還享受的事呢！
所以想當然爾，這兒當然是呈現爆滿的狀態
號碼排一抽，都已經是526號了。


依照抽牌子的種類還分為大檯和細檯
才兩個人而已，當然是細檯囉！
 
  

在外面等，看到推車的大嬸就在外面「做整備」了
想必待會兒進到餐廳內，飯場如戰場
看看這蛋塔，就已經夠誘人的了........
 


不到20分鐘就有人來領我們進門了
看看這餐廳的大小，真的是有夠壯觀
場地大約是照片所見的4倍大，而且有兩個廳
難怪翻桌率可以這麼快！
 

桌上的推薦菜色
  

但更重要的是這張菜單
除了攔下推車阿姨外，可以拿菜單直接點菜
 

上菜前，先來個龍井先
茶壺照例有大小兩壺，一壺裝茶一壺裝熱水
因為人真的蠻多的，服務生有時會來不及幫您加水
跟旁邊的港仔們學學，自己來比較快.....
     

先來一個推車上的碧綠帶子腸粉
為啥是它呢？因為這位推車的阿姨落單了
被我們攔住，上面也只剩這一盤腸粉
我們要的叉燒腸粉、牛肉腸粉...都已經被清空啦
 

何謂碧綠帶子？
就是絲瓜啦！第一盤清淡了些....XD
 

接著，必點的叉燒包來了
一般叉燒包都會給3個，這邊卻是2個
為何呢？因為這裡的份量大...真的........
 

吃完叉燒包終於有點戰鬥力了
跟著大家去攔推車覓食去
只要拿著小單子給阿姨蓋個章就可以取回您的戰利品囉！
 

這是所謂的「時菜鯪魚球」
有著花枝的口感、魚漿的味道
第一次吃的食物，所以很新奇.......
 

大家在「打食物」的模樣
別說觀光客，本地人也是這樣喔！


最愛的港式小點：蟹子黃稍賣、干蒸牛肉丸、芋粒糯米飽
這三份是從同一個推車的大嬸手上接過的
這裡出現了一個插曲，我拿了我最愛的燒賣後要拿醬汁時
卻被直爽的大嬸「喝叱」了，說哪有燒賣在要沾醬的呢！
我回問，那前一位大叔怎有沾醬？ 大嬸曰：因為他點的是牛肉丸
就這樣....我也要了一份牛肉丸...也要了沾醬

心得1：香港的大嬸真是有她的堅持
心得2：明明就一個是用國語、一個是用廣東話，還可以對話的這麼爽......
 

最後，親愛的老婆大人想吃甜點了，由於沒有在這類餐廳點過甜品
於是我們懷著忐忑不安的心，點了晚楊枝甘露(偷看隔壁的港仔點的)
楊枝甘露主要是由芒果和柚子為原料，端上來時看到它的樣子跟西米露好像

不過...它跟西米露真的是八竿子打不著關係
味道「湯頭」就是濃濃的芒果味，以及口感很棒的柚子果肉
至於為何叫「楊枝甘露」呢？ 天曉得哩！ 問問香港人吧！
 

最後看看一樣是這裡，不一樣的菜單
人家除了港式小點外，還有合菜和喜宴的菜色喔！
 

餐廳裡還有活跳跳的海鮮
有機會等著您來享用就是囉！