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來到北港,除了到朝天宮拜拜媽祖外,還能做什麼呢?
要吃鴨肉飯,這種大家都知道的事兒就別拿出來說嘴了
之前看到媒體報導,在雲林有位年輕的披薩師傅
憑著熱愛故鄉的情懷,為了沖淡雲林一些負面新聞的印象
他的志向就是要在雲林賣道地的披薩,與他的外籍伙伴在虎尾實現了他的夢想

筆者看到了這個披薩車時以為這位老闆就是新聞媒體報導的男主角
結果不是,這是另一攤位於北港的現烤披薩車(現在雲林流行起賣披薩了?!)

它的位置位於只與朝天宮間隔兩個路口的義民路上,旁邊就是七王爺廟和南洋國小
看到這價格,您心動了嗎?現烤的披薩,路邊攤的價位!
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還蠻顯眼的就是了,老闆正顧著爐子裡的熊熊大火
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老闆娘正滾著面皮,姿勢百分百
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老闆娘正在為下一位客人的香腸披薩做準備
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剛擺好盤還沒烤過的披薩就是這個樣子啦,餡料飽滿,這個也是小披薩
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我們點的夏威夷鮮蝦口味已經在爐子裡面烤了
目前出爐的是前一位客人所點的成品,老板動作很俐落    
拍照的時候,披薩一直晃動著,看裡面熊熊的火焰真的是臨場感一級棒
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整個披薩從製作、烘烤到完成的時間約20分鐘,看看上面的蝦子又肥又大的
吃起來,用碳火現烤的真的就是不一樣,餅皮多了一點焦味,口感多了一點酥脆
就份量而言,兩個人吃一個小份的真的就是「剛剛好」呢!
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披薩阿!看您這麼楚楚動人又美麗
真是不忍心吃掉妳阿,寶貝~~
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sanjeff

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