從台東沿著台九線驅車北上,經過了號稱全台灣最長最直的16公里的景觀公路
來到了花東縱谷上的大鎮--關山。
在台九線的331.6KM處彎進稻田的小徑裡,過了平交道的第二個路口右轉
就可以看到一座位於田中央的古樸房舍,這裡有著豪邁的客家料理--關山米舖。
地址:台東縣關山鎮順興路15-2號 (不過就如大家所知到的 這邊地址不太管用...XD)
電話:089-812158
GPS:N23度3分25.02秒,E121度10分11.9秒
標出GPS衛星導航會更有用嗎? 當然會!
因為他會把你帶到米舖隔壁那條路的一個三合院去,裡面養了N條狗
住在裡面的歐吉桑已經很習以為常的看到饕客們跑到他家來了
會很熱情的跟你指出餐廳正確位置的....XD
看到招牌,入口就在這裡啦!
老房子前面有個蓮花池,店理得紅燒吳郭魚(台灣鯛)就是從這裡撈起來的
蓮花池上有鳥兒在玩水上漂
店外的古早腳踏車和碾米機,充滿了濃濃的懷舊味
彷彿時光倒退30年(不過我小時候有玩過這碾米機耶! 我老了嗎?)
店內都沒有人,是生意不好嗎?
當然不是,我們到的時候都快兩點了
我們一行人害的老闆得加班準備我們的午餐
還有「景觀包廂」,面對荷花池第一排喔!
菜單,他配好的合菜有1000,2000,3000的三種
接著就要上菜囉!
首先是白斬雞,沾的當然是客家人的橘子醬
雞是現宰的,我們一邊吃著雞肉一邊聽著後院的公雞咕咕咕的叫......
吃客家菜當然要來一盤不可或缺的客家小炒
豆乾又肥又大,蔥兒新鮮,魷魚有嚼勁
只是個人認為口味不夠重有點可惜。
這盤是店裡的招牌紅燒肉,味道很相很好吃
但是肥肉實在太多了,個人喜歡瘦一點的口感。
這一天是農曆初一,岳母大人吃素
所以點了炒豆腐、炒竹筍、炒茄子等等非招牌菜色
我們還點了一道鳳梨木耳(圖片沒照到),是用新鮮的鳳梨炒的
大家的反應還不錯,但本人不愛吃炒熟的鳳梨,所以問我不準啦!
剛剛提過,是從前面池子撈的吳郭魚
醬油紅燒,味道不賴!
最後是一大甕的福菜湯。
來到關山,更不能錯過的就是這兒的米飯了
粒粒分明、晶瑩剔透、香Q有勁
人家池上便當敢用竹片做飯盒還不沾米粒,不是普通米可以學的唷!
之前查到這兒的招牌菜還有薑絲大腸、陳年菜脯雞...等等,只是我們因故未點。
而且要注意的是,這邊菜的份量都還蠻大的,
我們總共叫了2500元左右的菜,10個人居然吃不完,夠豪邁吧!
至於口味的話,似乎沒有跟我很麻吉,覺得還好
但除了我以外的人都說很好吃!
吃的方面我很難得的被眾人排擠了......
吃飽飯,該散散步了
屋子後面有一個大籠子,裡面有棵樹,本以為是個鳥園
沒想到竟然養了一隻小黑在裡面,很是可愛。
四周都是田間小路,還有關山的環鎮自行車道
可惜天氣真的不好,還飄雨咧......
花東線鐵路就在旁邊,剛好有觀光列車通過
沒有電線擋住火車的感覺真好!
這黃澄澄的關山、池上米,雖然是同一條溪水灌溉
關山農會出品的3KG是274元,池上農會出品的是380元
池上農會超商的大哥很直接的說,全國最貴的米就在我們這裡
不怕讓你知道,也展露出對自家品質的自信。
老實說,池上米的口感真的還是比關山米好
為什麼會這樣呢?除了比較會行銷以外
當然就是...池上農會向農民收購的價格比較高啊!
就像我老家枋寮的蓮霧和芒果,明明就同一塊地生出來的
蓮霧就掛枋寮的黑珍珠掛給枋寮農會,芒果掛給枋山農會的情況是一樣的
真空包裝上還有雷射房偽標籤,也只有這裡的米做的出來!
公告版位
現正熱映刊出2018 日本冬之北海道、東北雪見之旅
- Jun 14 Mon 2010 20:57
【台東】關山米舖 東台灣的客家菜
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