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來清境除了享受宜人的氣候與好山好水外
還可以吃吃道地地的雲南美食喔!
這就令人納悶了 清境與雲南應該是張非對岳飛
八竿子打不著的地方啊!
這就要從清境農場歷史說起囉!
以下摘自官方資料:
回首異域邁入21世紀,台灣社會不停轉變,而在南投清境的山上一直以來群聚著中國西南邊境少數民族,
這群被遺忘卻不忘本的人們,在苦難多變的時代,努力活出游擊隊與少數民族的尊嚴和強韌的生命力!
民國三十八年大陸色變,許多人民逃往滇緬泰寮邊境,參加雲南人民反共救國軍,對抗共軍,
在李彌將軍、李國輝將軍、朱心一將軍、段希文將軍、柳元麟將軍之指揮下屢建奇功,也曾數度率領部隊越界像滇緬突擊。
民國四十九年十月與共軍在緬甸作戰,雙方傷亡慘重,五十年奉命撤退,
游擊隊七十七人,連同眷屬共二百五十三人於三月二十四日退回台灣屏東,
翌日到成功嶺,經過一百天受訓後來到南投清境農場
清境農場的博望 定遠 壽亭三村就住著這些由泰緬安置至此的雲南孤軍及其後裔
所以洋溢著濃厚的擺夷風情 南菜也因此成為清境農場的特色美食
我們即將前往的魯媽媽雲南擺夷料理就在博望新村裡面
看到他的外觀千萬別被這鐵皮屋嚇到了
因為他就是眷村的一部份
我們點了他的幾道招牌菜
包括了錦灑(辣炒碎肉 用生萵苣包著吃)
臘肉臘腸 炒高麗菜
還有雲南有名的過橋米干
他的高麗菜有炒蝦醬 口味也蠻重的
味道的確不會令人失望的 好吃!
吃飽喝足出來
沿路只有這家小七是亮的
在蘋果園附近這家新開的小七已經取代了清境那家
成為亞洲第一高的7-11了
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