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現正熱映刊出2015 日本北陸之我不甘心大反攻之旅

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好一陣子沒寫食記了,這年頭似乎沒吃到特別好吃的都不太想寫
但今天帶著妻小,沒有預約、沒有計劃,卻發現了這間好店,不記錄一下太對不起自己
這幾年到香港,熱鬧的尖沙咀、銅鑼灣一帯的小攤販、茶餐廳大多被珠寶店、精品店取代
滿街的"內地同胞"搞得當地港味盡失,但在高雄近年來似乎這類香港人開的茶餐廳卻約來越多了
這一家尖沙咀茶餐廳板就是港仔,聽口音就可以知道唷!

要不是前面一排機車,這態勢就像是尖沙咀小巷子裡的茶餐廳不是?
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店家地址:高雄市高雄市鼓山區裕誠路1952號

檢視較大的地圖 

排隊中,看到這櫃子裡的燒鴨、燒肉(燒喃)、叉燒,是不是令人食指大動呢!
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內用滿席,外帶的人也不少
門外就有價目表方便大家即時外帶
燒臘和粥類其實不貴,一百塊就可以大滿足了
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一邊排隊還可以看到玻璃窗內的客人用餐
毎個人都是大份量的燒喃或燒鴨,這是想要逼死誰?
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進門了,老板招呼就座,十足的快狠準港味
這樣的步調老實說在台灣很容易被嫌"服務不周"
有人會說這樣很有香港Fu,也有人會說這裡是台灣要入境隨俗
總而言之,這是很主觀的感覺,但筆者完全可以接受~XD

這四人對座的擺設,有沒有一種來到翠華或大家樂的感覺?
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中英對照+透明塑膠套皮的MENU也是整個移植香港的感覺
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MENU上的黯然銷魂飯就是叉燒飯了
但店家大門口貼的媒體報導加上看到別人大多點燒喃
於是筆者就順著大家的意燒喃給他點下去
單就外型而言,一個大碗公,裡面分量很多的白飯
上面鋪著一層燒臘類的擺盤,香港的感覺就這樣全部回來了啦!

不過來到了台灣,店家做了一些修改也無可厚非
那顆鹹鴨蛋應該就是因地制宜的代表1號了
另外,在香港那種菜比肉還貴的地方,這兒卻有兩道疏菜唷(代表2號)
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小朋友開始敲碗了,根據食神評論
這燒肉外皮酥脆,內部肥肉比利恰到好處
吃不到油膩感,瘦肉部分也不會乾澀,吃完都想要打滾起來啦!
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另外一碗是雙拼(燒鴨+燒喃)
燒鴨咬起來非常多汁,香港人做出來的味道就是不一樣
價位一碗都是TWD 100,一整個物超所值啊!
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在來這碗生滾牛肉粥也是一絕
由於小朋友已經敲碗到快要暴動了
只好匆匆一拍趕快笑納食神寶寶去囉!
裡面牛肉的量還不少,是直接用粥燙熟的
粥的高湯非常的香,裡面燉得幾乎沒有米粒了
喜歡味道重一點的可以在加胡椒,但筆者認為直接吃鮮味就很夠味就是
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港點叉燒蘿蔔糕,在這裡是沾XO醬吃的
這樣一盤TWD 160不便宜,但這個醬非常夠味
蘿蔔糕咬起來非常軟嫩,筆者也給予高評價
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最後,來到茶餐廳總是不免俗的要喝一杯凍鴛鴦
結論呢?好喝是好喝,但一杯要價TWD˙70
我的老天爺,比香港本地還貴,這家店裡面貴和便宜真是不照台灣人牌理出牌啊
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就這樣,食記寫完了,還等什麼?
趕快去吃啊,下次我一定要試試傳說中的滑蛋牛肉啦!



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sanjeff 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 攝琴吉姆猴
  • 學長最好是給我好吃哦~~~
    其實台灣開了好多間港式茶餐廳 說真的有時候都氣的想買張機票直接去香港吃
    因為香港才地道啊~好懷念的滋味
    改天去朝聖一下哦 謝謝分享啦
  • 香港人開的OK啦
    大樂附近香港人開的發才燒臘也很道地
    的確很多"偽"港式料裡搞得人生氣
    但現在香港到處充滿426也是很傷腦筋的一件事啊

    sanjeff 於 2015/04/20 21:25 回覆

  • COREY MR
  • 這間很好吃耶 我也很愛 每次都要點個烤鴨飯+絲襪奶茶
    哈哈哈哈
  • 對呀
    真的蠻道地的
    但奶茶真的貴了些

    sanjeff 於 2015/04/22 23:01 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 香氣四溢的港式美食,濃郁的好味道,令人回味無窮呀!很棒的美食分享,感恩!
  • 哈,有合口味就好
    好不好吃很主觀的

    sanjeff 於 2015/04/27 00:08 回覆

  • kru24
  • 下次去高雄來吃,我創業的合作商在高雄,現在常要跑高雄。
  • 挖...KRU大大創業,好優秀阿 (相形見殘)
    哪天來我這喝一杯,高鐵站旁而已~~

    sanjeff 於 2015/05/09 22:54 回覆

  • kru24
  • 請問 sanjeff 大在哪裡呀?我去高雄都是搭高鐵
  • 我家離高鐵左營約300米
    步行5~10分鐘
    註定得當出差咖的人住的地方 XD

    sanjeff 於 2015/05/09 23:14 回覆

  • tiffanyksmusic
  • 對啊, 香港的街道都不是給本地人行的... XD
    所以近年新興不少樓上店, 而且充滿特色,
    可說香港人是自強不息呢. ^^
  • 我到的這家店在高雄啦~~~

    sanjeff 於 2015/09/21 22:23 回覆