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現正熱映刊出2015 日本北陸之我不甘心大反攻之旅

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在克里威爾(Riquewihr)走著走著,來到了中午時分
貌似到了餵食時間的時候了,尤其是帶著懷有小SJ的老婆大人更是不能馬虎 
立馬燃燒小宇宙,開始尋找森林裡的黑松露....不對...是開始找餐廳了....

突然,就在這中央大道旁的巷口,看到了這個標誌 
貼滿了2004~2012年背包客的推薦標誌
而且還是號稱1662年的家族老酒窖喔!
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餐廳的價位方面,看看外面的菜單,似乎也沒想像中的貴 (跟巴黎比?)
就這樣帶著滿懷期待的心情,我們被那幾瓶綠色的瓶中物吸引進去了 
記得:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,好像這趟旅行中這標語出現N百次了....
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一個小小的白板,上面畫的圖好可愛阿 
看來老闆應該每天都很努力的在練習畫畫才是....
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餐廳的外觀也是一棟老房子,名字就叫Restaurant L'Ecurie 
相信如果是在夏日時節,外面應該會是高朋滿座 
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我們就是從這圓形的拱門走進來的,看出去的就是克里威爾的中央大道
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內部裝飾就像中世紀一般,有水晶吊燈、壁畫和各種雕刻品 
這樣的用餐環境,菜都還沒上就加分加到爆表了
跟國內一些裝文藝氣質,硬要擺一幅蒙娜麗莎微笑繪圖的餐廳高雅太多了 
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吧檯上有帥哥為您調酒開酒(這不是筆者硬逼他的裝模作樣唷~~~) 
這家餐廳的外場,就是老闆娘加上兩位大小帥哥兒子在經營的家族企業  
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桌上就這樣擺著誘惑人的酒杯,是要逼屬誰!!!
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建議菜單,套餐的價格從EU$16~21不等
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似乎是復活節,桌上有兔子們的應景擺飾
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依照法國人的慣例,我們又點了餐前酒了(來亞爾薩斯不喝白酒怎行?!)
一邊喝一邊繼續看菜單,其實這樣25cl的份量四個人就可以喝得很開心囉 
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這是小帥哥推薦的白酒Gewurztraminer,是當地晚摘比較偏甜的一款  
個人覺得非常的順口好喝,25cl要價EU$7.2,後來在外面酒窖購買是每瓶EU$8.5 
但這邊還是要說一下,亞爾薩斯白酒的偏甜跟東歐地區的甜度還是有差距的唷!
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點完菜後,大家cheers一下,只有孕婦不能喝~~~
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上菜囉!這是女生們點的湯品,這次終於不是洋蔥湯了          
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這次的是蘆筍湯(EU$6.8),這白色的東西可是當季的蘆筍唷!        
雖然是濃湯,但卻沒有油膩的奶油味,蘆筍甚是鮮甜 
上面灑的香菜應該是當地的香料,味道有點特殊卻不令人害怕....
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再來是點主菜都會附上的沙拉              
就是很簡單的蔬菜淋上一點橄欖油而已
歐洲吃的蔬菜似乎沒法像台灣一般保持的那麼甜脆 
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接下來上的,就是來到亞爾薩斯一直還沒吃到的當地名菜:Baeckaoffa 
一般旅遊書上都會翻譯為「亞爾薩斯燉鍋」,所使用的器具就是這款陶鍋  
在路邊的商家都有看到在賣,尺寸似乎是標準規格的大、中、小三種
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內容物為馬鈴薯、胡蘿蔔以及雞肉,是歐洲少有「熱騰騰」的菜
因為放入香料一起悶煮的關係,香氣還蠻濃烈的唷 
這一鍋是兩人份要價EU$32,用麵包沾著湯汁吃才是王道  
加上肉是白肉,配白酒就更是上上之選了
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接下來的另一道是蘆筍配燻肉火腿,貌似蘆筍是復活節推薦菜色
原文:Asperges aux deux sauces et aux deux jambons (EU$19.8) 
不論是蘆筍或燻肉,單吃味道就很鮮甜了,若要沾醬吃的話 
法國的美乃滋絕對不是台灣早餐店會加的那種噁心白色混濁的「偽美乃滋」喔!
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另一道蘆筍料理就更特殊了,上面黑色的是當地的一種菇類
原文:Feuillete d'Asperges sauce aux morilles (EU$19.5)  
這個醬料是熱的醬汁,而且含有一點酒的味道,沾麵包也不錯唷!
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滿滿一桌就是這個樣子,麵包是可以再續的        
別看我們吃得好像很清淡,這一餐我們吃得很飽
而且這是筆者來到亞爾薩斯之行中認為最好吃的一餐唷! 
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附上帳單,含酒每人平均EU$25,還算可接受範圍
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最後,介紹一下這兒的路邊攤吧!
這是個賣香料的阿伯,有當地的也有來自亞洲的香料
還有賣多種小盒裝的組合,每個EU$10,買回來加咖哩飯還不賴~~  
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sanjeff 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • toujourstw
  • 不錯呢,那種價位算是平民等級的,而且老實說我對大部分所謂的「法式料理」都保持的非常保守(就是很不合我的胃口啦)的態度,尤其在巴黎。但是很奇怪喔,一旦離開了巴黎,又都覺得好像都很好吃了!
  • 我們症頭好像一樣耶
    對於巴黎那種料理好像都沒太大驚艷
    反而是到其他地方的鄉村料理比較合胃口
    之前亞薇農的那一餐我還念念不忘哩

    sanjeff 於 2013/05/28 22:17 回覆

  • toujourstw
  • 就是這樣啊,除了巴黎之外,在里昂或者普羅旺斯吃到的都覺得美味到不行啊!
  • 沒錯沒錯!巴黎的食物反而太精緻了
    我等粗人沒法領略箇中滋味

    sanjeff 於 2013/05/29 22:42 回覆

  • 南極冰魚
  • 每一道料理看起來都很好吃的樣子,我晚餐好像沒吃飽,怒吞口水3000cc....
    餐廳外觀木造陽台那場景,乍看有點像是中式建築的三合院,放到全景又回到法國的味道了
  • 這一頓真的很好吃,地方菜的口味讓人非常得難忘
    被你一說,真的好有中式木造建築的感覺
    但房子主體是石頭堆砌的唷,有點類似馬祖

    sanjeff 於 2013/05/30 23:25 回覆

  • 阿猴
  • 這房子好~~~~~
    我希望我家是這種房子!!!!!!
  • 我也希望,而且最好就在山脈之間

    sanjeff 於 2013/05/30 23:25 回覆

  • Barbie99
  • 這家餐廳我有經過, 但是沒進去
    看來價錢並不貴啊 ~
  • 對啊,而且蠻好吃的,比米其林CP值高多了

    sanjeff 於 2013/07/01 22:49 回覆