サンジェフ　の　駅

來到上海要吃什麼呢？當然是要吃本幫菜囉，有點常識的人應該都知道
但如果是晚上九點多還沒吃飯，卻一個人在外灘附近覓食的話，要吃啥才好呢？
筆者所下塌的曼哈頓商務酒店 (詳情網誌點我...) 對面，圓明園路上就有著這家西北風味拉麵

幽暗的巷弄中，就者有這個招牌是亮著的


這招牌在曼哈頓酒店前面，滇池路和圓明園路的交叉口就看得到

檢視較大的地圖 

看到沒，裡面的年輕老闆也在望著我呢！是個標準回族人的長相(應該不是恐怖份子吧！)
旁邊似乎是老闆的一對子女，正在玩著平板電腦的遊戲，店門口還有一隻小白貓
他們一附就是看起來準備打烊，正在享受天倫之樂的時光
但本人實在飢寒交迫，故不得了，還是推門進去問問還有沒有食物
還好答案是肯定的，雖然老闆的口氣酷酷冷冷的.....


這無辜的眼神，果然是一隻招財貓阿....


菜單就在牆壁上，看來這一家都是虔誠的穆斯林，禁止飲酒和吃豬肉喔！
不論湯的乾的，都是牛肉和羊肉的料理，羊肉一般比牛肉貴一些
主食大多是拉麵和泡膜，但要吃點飯也是有的(誰會跑來這邊吃楊州炒飯也算奇耙...)


受不了這美食的誘惑，到底該點啥呢？
筆者點了裡面「最貴」的羊肉泡膜，一份要價RMB 14元
折合台幣不過就是70原左右，且看他葫蘆裡賣什麼藥.......

老闆進去煮東西時，他們全家就這樣一哄而散了


桌上還有醬油、辣油和炒過的辣椒配香料
可能是南方人口味還是偏淡，所以想要的就自己加吧！
不得不說，這辣椒真的是香死人不償命啊！估計不敢吃辣的人也很容易中這陷阱


泡膜先上來了，也就是考過的餅皮剝成一片一片的
直接吃也是可以的，帶點焦味，充滿著麵粉香
如果覺得烤不夠還可以叫老闆回去再烤1分鐘喔！
(這是隔天跟隔壁桌的上海人學的，不用客氣就是.....)


接下來就是這一大鐵碗公的紅燒羊肉湯頭了
份量真的十足，連我這碩大身軀的男子都嘖嘖稱奇
味道很香，但不像之前在西安吃過的，上面會浮一層辣油
這裡湯頭清爽多了，當然旁邊有辣油你要自己加也OK

以台灣人的口味來說，他的味道還是偏鹹的，但我喜歡


把泡膜餅放入後，所呈現的就是這種快滿出來的狀態
千萬不要一次就給它全放下去喔！這麼豐盛的菜色，只要台幣不到70元就解決了


這隻貓可是有練過的，馬上就到你腳邊去磨蹭磨蹭，釋出了極大的善意
一臉無辜，還會對你發出哀求的聲音，我的天阿，這不賞你一塊餅還真過意不去哩！


完食後總是特別的滿足.......


這兒附近就是外灘了，散散步，看到這種交通號誌
也只有中國人才搞得出這種讓人頭腦打結的東西
         

隔天白天來補拍一下，滇池路這間中國建設銀行隔壁就是曼哈頓酒店
這棟紅磚建築就是圓明園路的路口，很好認的


再走一小步，就是這家西北風味拉麵店了


第二天晚上，筆者再度光顧，這次不想吃太多點了個小碗的牛肉拉麵
要價，7塊人民幣，折合台幣不到35元，真是天殺的便宜....

至於口味，就如您可以想像的，面非常有嚼勁兒，現拉的錯不了
而且雖然說是「小碗」，這麵的份量絕對是一般台灣麵店(ex:廣招英)的兩倍左右
雖然湯不多，肉只有一點點，依舊藏不住它的好味道
讓我差點還想點個清燉牛肉湯來喝，但肚子已經好脹囉！
   

也許，它跟真正的西北風味還是有一段差距
但老實說，他比在台灣任何一家號稱西北寧夏料理都還道地
而且不管怎樣，它都是筆者在上海的第一餐，第一次意義就是不一樣啊！