サンジェフ　の　駅

碗粿是台灣小吃中的常客，而提起它就會讓人反射性的想到台南的麻豆小鎮
記得早些年還看到新聞報導提到，台灣公路旁有名的檳榔西施
到了麻豆交流道旁就變成了「碗粿西施」了（但來來往往這麼多次我好像都沒看過ㄟ...）  

沒有火辣的西施加持，這兒的碗粿蘭有著40年老店的名號就夠了
  

地 址：台南市麻豆區中山路179號之8(麻豆圓環邊)
電 話：06-5724035
營業時間：06：00-20：00


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無論是否為用餐時間總是座無虛席，更有專屬的停車場
能賣小吃賺成這樣帶動地方經濟實數不易呢！    


店家櫃臺是採取半自助式的，想外帶會有一袋一袋的包裝
拿了直接付錢閃人即可，之前很糗的一次是本人提了兩大包12份碗粿    
以為同行的朋友已經結帳，半路上朋友要給我$$時才驚覺這頓給別人吃了霸王餐了
雖然事後有再去「彌補」一下，但還是糗事一樁，可見生意之好根本沒在管你付不付錢....


剛要起鍋的碗粿如此楚楚動人、香味四溢，而且一碗才25元
在這物價飛漲的年代，這價格跟我大學時還是一樣的呢！


除了碗粿，要推薦的還有這裡的豬血湯+豬場
老闆現舀現給順便結帳，很有效率的   


就這樣兩人份的餐點剛好只要一張孫中山100元
果然是美食之都台南才有的物價啊！！！


來張主角碗粿的特寫，與一般市售碗粿不同的死白顏色
這裡的顏色有層次多了，還有一朵完整的香菇、半個蛋黃和一塊肉
淋上蒜蓉醬油高和甜辣醬真的是覺配，這類型的碗粿在北部好像比較少見


來台南來份虱目魚丸湯總是應景應景
這裡的口味不算特別，但也不差，試試看OK的


這晚豬血大腸湯就很推了，不但豬血新鮮滑嫩
大腸的口感也很棒，份量不少喔！這樣一碗30元好划算阿！    


除了東西好吃，店家也很熱心公益
不但帶頭做善事，還促進地方發展哩
下次開車經過麻豆，就順道花5分鐘彎下來吃一頓吧
老牌的好味道是禁得起考驗的~~