サンジェフ　の　駅

若住高雄的您，對於香港路邊的大牌檔情有獨鍾，那就不能錯過這一家
位於重立路上(文自路和自由路之間)，悠閒館游泳池旁邊的路邊牛
這兒就有著道地好好味的港式熱炒，讓您有置身於廟街油麻地的FU
筆者也都是到這兒來回味回味香港的好滋味喔！

店家其實不怎起眼，但香港的大牌檔不就是這個樣子嗎？


附上地圖

檢視較大的地圖


進到店裡來就可以知道，老闆夫婦本身就是香港人
兩人互動的模式就像電影功夫裡的包租公和包租婆差不多
不時的會用廣東話對罵....ㄟ...應該說是鬥嘴啦...
嗓門嘹亮的程度就跟到香港茶餐廳裡一樣，充滿著港味
各種港式料理都寫在板子上，但老闆發下豪語說
板子上面沒有的私房菜他也炒得出來(ex:炒公仔麵、海鮮煲...)


鏡頭拉遠一點，環境雖然不置於像香港大牌檔那般的「油油亮亮」
但氣息也相去不遠了，有個小黑板會寫特別推介或是日例湯
可以感受到老闆不拘小節的豪邁氣息！
 

菜單和白板還是有那麼點出入，僅共參考


這兒第一推的餐點是煲仔飯，是很道地的用生米下去煮的
所以要吃的話最好半小時前先打電話預約，要不然你就只好等囉！
上面有著叉燒、燒臘、兩種香腸和一整顆的青江菜，要價150元
份量大約可以裝滿3~4碗，可以兩人點一份，再加點其他熱炒


裝在碗裡就是這個樣子，它的鍋巴真的非常的香
不習慣太道地港味的可能會嫌它太油
但就如同老闆說的，不油怎叫燒臘、怎叫煲仔飯呢！

此時，親愛的老婆說，要是這時候來一杯凍鴛鴦的話就更銷魂了
筆者對曰：別肖想了，你真以為這裡是香港？
不過後來，筆者聽同事說，直接問老闆，他們真的會賣喔(如果當天有煮的話)


另一道推薦的是這道紅燒豆腐煲，份量是一整盒的中華豆腐
裡面還有高麗菜、香菇以及自製的叉燒，要價100元
這種熱騰騰放到舌頭上的感覺真的是好吃到靠北啊！
如果點的是海鮮豆腐煲，裡面的叉燒會變成蟹肉和四隻大明蝦
同樣份量十足，要價150元，這是菜單上沒有的喔！


這一頓我們還點了炒公仔麵(炒泡麵)，老闆說他可是北高雄港式炒泡麵的始祖
他說他是第二，沒然敢說是第一，真得是好大的官威！
不過吃下口的那一剎那，我還真的是服了他，如第一張圖所見
它的麵就跟在香港吃到的一樣，還是有點半脆，攪拌均勻入了口，真的是天堂

不過一樣的，份量十足，內含蛤仔、香菇、蝦仁、叉燒...
要把這一桌吃完還真有點高估我們兩個人的胃哩！
於是乎，打包了2/3的麵和1/2的豆腐煲回家，剛好又是一個人的一頓
重點是，即使經過微波加熱，麵還是一樣Q哩！


今天是日例湯是蘿蔔排骨湯，不論去幾人點一份就可以
份量也是很有誠意的，排骨燉得很爛入口即化
可惜今天來的時間比較晚，湯沒有再度加熱比較涼一點...


除了今天看到的這些外，之前吃過比較值得推薦的還有鹹魚雞粒炒飯
此外他們的星洲炒河粉筆者也品嚐過，但我要說的是
老闆畢竟是香港人，不是新加坡人，來這兒還是吃正宗港味吧！

此外，年關將近，這兒也有年菜外賣
根據同事說法是CP值很高，所以筆者今年也打算訂訂看
心得如何，年後就知分曉囉！


再來補一篇後記，在寒流來的這幾天，我又到路邊牛光顧了
這次點的是傳說中的另一招牌：滑蛋牛肉飯
淋在飯上的蛋白並不會完全炒熟，還是QQ透明的樣子
把飯繳一繳，部份的蛋白會遇熱變熟，但不是很完全
雖然本人唸過生化，這種生蛋蛋白Avidin實在是不太有益健康
但實在是太好吃了，學理就只能先擺到一旁去囉！

一盤60元，物超所值


這一天的是日例湯是藥燉排骨，裡面還有枸杞和人蔘
應該是寒流來襲，老闆刻意煮出來的，味道不輸饒河夜市
在這不到10度的低溫真是饕客的一大福音阿！